＊きまぐれベーカリー428＊

自家製いちご酵母の元種を使ったプチパン。



生地に刻んだくるみ、中にはおイモがころんと入ってます♪



レシピ記録。
強力粉100g、バター2gくらい、はちみつ大さじ１、塩小さじ半分弱、牛乳。
刻んだくるみ適当（生地に混ぜ込みました）
おいもは一口サイズに切って、ふかして柔らかくし、黒糖をまぶしてます。