＊きまぐれベーカリー428＊

お久しぶりの更新です。

前回のコメントくださってたsunnyさん、たの子さん、
今さらですがお返事遅くなりすぎてすみません！

ここ最近すっかりパン焼きする気力が無くなってしまい、
いや作ってると楽しいんですが、作業に取り掛かるまでのアクションが起こせなくて。

酵母パンとなると酵母を世話しないと美味しいのが焼けないし、
それが出来なくてすっかり遠ざかってしまいました。

春頃？春前？？のパン便、第２便をまた出来そうなときに送りますね、
なんてお伝えしていた二名様、すっかりスルーしてしまっててスミマセン。
忘れているわけではないんですが・・・。

さて、言い訳を並べ立てましたが、
酵母パンがなかなか焼けなくなってしまったのでブログタイトル変えました。
更新自体もマメには出来ないと思うので、「きまぐれ」ということで・・・

↓頼まれもののパン。イーストパンです。

全粒粉入り、くるみとレーズンパン。

レーズン酵母で全粒粉入り丸パン。
レシピは『おうちでのーんびりたのしむ『自家製酵母パン』の本』より。

全粒粉入りだから、香ばしい風味